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Ensalada de Maíz Dulce y Tomate con Cilantro Fresco

Ensalada de Maíz Dulce y Tomate con Cilantro Fresco


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Ingredientes

  • 10 mazorcas de maíz fresco, descascarillado
  • 2 libras de tomates pera, cortados en cubos de 1/2 pulgada
  • 3/4 taza de cebolla morada finamente picada
  • 1/2 taza de cilantro fresco picado
  • 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto

Preparación de recetas

  • Cocine el maíz en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos. Drenar; enfriar a temperatura ambiente. Corta los granos de maíz de las mazorcas. Transfiera el maíz a un tazón grande. Agrega los ingredientes restantes; revuelva para mezclar. Sazone la ensalada al gusto con sal y pimienta. HACER POR ADELANTADO Puede hacerse con 2 horas de anticipación. Deje reposar a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente.

Sección de Reseñas

Ensalada de maíz a la parrilla de verano

Cuando llega el clima cálido y la parrilla se enciende, no hay nada más delicioso que una ensalada fresca llena de verduras a la parrilla y sabores brillantes. Esta ensalada de maíz a la parrilla de verano es deliciosa, saludable, abundante y el complemento perfecto para cualquier barbacoa. El maíz a la parrilla se corta la mazorca, se mezcla con cebollas rojas dulces a la parrilla, tomate fresco, aguacate, hierbas frescas, jugo de limón brillante y deliciosos condimentos. Incluya esto en su rotación de comidas de verano para una guarnición rápida y fácil.

Lo que usted y su rsquoll necesitan para hacer una ensalada de maíz a la parrilla de verano

Aquí y rsquos una lista de ingredientes que usted y rsquoll necesitan para hacer esta receta:

  • maíz en la mazorca
    • Recomiendo usar mazorcas de maíz aquí, para que pueda asar el maíz para obtener el mejor sabor. Si no tiene acceso a mazorcas de maíz, puede usar granos de maíz congelados o enlatados aquí, pero recomiendo asarlos o saltearlos y comerlos para darle un poco de sabor.

    Cómo hacer ensalada de maíz a la parrilla de verano

    Asar el maíz y la cebolla morada

    El primer paso para hacer esta ensalada es asar un poco de mazorca de maíz fresco y cebolla morada. Este paso es muy importante para esta ensalada, porque asar verduras les da mucho sabor. El maíz se vuelve ahumado y las cebollas se vuelven dulces y tiernas. No recomiendo usar cebolla cruda aquí, dominará totalmente los sabores de la ensalada.

    Como se señaló anteriormente, si no tiene acceso a mazorcas de maíz, puede usar maíz congelado o enlatado. Aconsejaría asar los granos de maíz (en una sartén, a aproximadamente 400F durante 15-20 minutos) o calentarlos en una sartén para darles un poco de sabor y color. El simple hecho de usar maíz simple, enlatado o congelado no es suficiente aquí. ¡Confía en mí!

    Además, Trader Joe & rsquos hace un excelente maíz tostado congelado que también funcionaría maravillosamente aquí como atajo.

    Para asar el maíz en una sartén para parrilla interior, como hice aquí, pon el fuego a medio. Rocíe la sartén con aceite de oliva en aerosol y agregue la mazorca de maíz a la parrilla. Rocíe las tapas con más aceite de oliva en aerosol. Cortar la cebolla en rodajas gruesas, al menos 1/4 y Prime gruesas. Desea que las rodajas sean lo suficientemente gruesas para poder asar y voltear.

    El maíz tardará hasta 25 minutos en ablandarse en una sartén para parrilla interior (volteando con frecuencia), y las cebollas tardarán unos minutos menos que eso (también volteando con frecuencia). ¡Por supuesto, también puedes hacer esto en la barbacoa!

    Una vez que las verduras estén asadas, retíralas de la sartén para que se enfríen mientras preparas los otros ingredientes.

    Preparando los otros ingredientes

    Corta los tomates por la mitad y saca las semillas y la pulpa húmeda. Si agrega esto a la ensalada, hará que la ensalada sea aguada y blanda. En su lugar, use la firmeza fuera de los tomates. Luego, córtelos.

    Picar las cebolletas y el cilantro. Luego, pica la cebolla morada cocida.

    Para quitar los granos de maíz de la mazorca, invierta un tazón pequeño dentro de un tazón más grande. Úselo como soporte y corte los granos. Los granos caerán en el tazón más grande.

    Agregue las verduras a un tazón grande para mezclar. Agregue las especias y el jugo de limón y revuelva para cubrir. Si sirve de inmediato, agregue el aguacate. De lo contrario, puede dejar el aguacate hasta justo antes de servir, si lo prefiere.

    Cómo servir y almacenar esta ensalada.

    Esta ensalada combina perfectamente con cualquier proteína a la parrilla para un delicioso almuerzo o cena (bistec, pollo o camarones funcionan perfectamente aquí). ¡Esto también es una excelente preparación para las comidas! Realmente puedes combinar esta ensalada con cualquier cosa. Una hamburguesa también sería excelente, junto con esta ensalada.

    Para guardar, mantenga esta ensalada tapada en el refrigerador. Se mantendrá fresco hasta por una semana y, de hecho, los sabores se volverán más concentrados y deliciosos a medida que pase el tiempo.

    Como se señaló anteriormente, puede dejar el aguacate fuera de la ensalada y agregarlo justo antes de servir, para evitar que se ponga marrón.


    Ensalada de maíz dulce y tomate

    Tengo que ser honesto. Comida caliente durante todo el verano, simplemente no me atraiga. ¿Y por qué debería hacerlo? Afuera hace mil millones de grados, la humedad es un trillón por ciento, y lo último que quiero hacer es comer algo que esté caliente. (Pero siempre quiero tomar mi café caliente por las mañanas. Es feo por aquí hasta que tomo mi café. De hecho, tengo uno de estos en nuestro baño principal).

    Yo llamo a esta receta Ensalada de maíz dulce y tomate. Pero con la patada del cilantro, también lo hemos estado comiendo como salsa. ¡Son todas verduras frescas, por lo que realmente no puedes equivocarte de ninguna manera! Prepare esta ensalada de tomate con tomates frescos de su jardín y maíz dulce fresco temprano en la tarde. Mételo en el refrigerador para que se enfríe. Esa noche, enciende la parrilla para cocinar estas hamburguesas o un jugoso bistec. ¡Ta da, la cena está lista!

    Encontré esta receta en & # 8220Grilling & amp Campfire Cooking & # 8221 de Gooseberry Patch. Este libro de cocina tiene muchas recetas para la parrilla, para cocinar al aire libre e incluso ensaladas frescas y refrescantes como esta. Si te encanta el verano & # 8220cooking, & # 8221, ¡este libro es para ti!

    ** CONSEJO PRO # 1 & # 8211 Si está usando maíz dulce fresco, puede hervir las mazorcas y luego cortar los granos, o cortar los granos primero y calentarlos en el microondas (o hervir). ¡Cortar los granos primero evita quemaduras en los dedos!

    ** CONSEJO PRO # 2 y # 8211 ¡No necesita usar maíz dulce fresco, si no puede encontrarlo ahora mismo! Congelado o enlatado funciona igual de bien (use aproximadamente 3 tazas de congelado o dos latas). ¡Usé maíz dulce el año pasado & # 8217 que había escondido en nuestro congelador!

    Si te gustó esta ensalada, también te encantarán las otras recetas de & # 8220Grilling & amp Campfire Cooking & # 8221 Echa un vistazo a estas otras recetas que he compartido de este libro de cocina. ¡Has ganado y no querrás perderte ni uno solo!


    Ensalada de tomate, maíz y cilantro

    ¿Está buscando una manera de sacudirse el estancamiento de la ensalada? Préstanos tu oído. de maíz, eso es. Los alimentos básicos de esta súper ensalada incluyen maíz, tomates, frijoles negros y cebollas. ¡Ve al suroeste esta noche!

    Ensalada de tomate, maíz y cilantro

    Ensalada de tomate, maíz y cilantro

    Ingredientes

    • 3 hojas de maíz
    • 1/2 cebolla morada
    • 1 manojo de cilantro
    • 1 pimiento fresco molido
    • 2 limones
    • 1/2 taza (s) de aceite de oliva virgen extra
    • 20 tomate uva
    • 8 onzas de frijoles negros
    • 3 cebollas verdes (opcional)
    • 1 pizca (s) de sal (opcional)
    • 1 pizca (s) de pimienta blanca (opcional)

    Direcciones

    Remoje la cebolla en aceite de oliva hasta que esté dulce. Cortar las hojas de maíz en un tazón y picar los tomates uva y un manojo de cilantro. Rocíe un poco de aceite de cebolla por encima y reserve. Agregue pimienta molida, pimienta blanca y sal al gusto sobre el maíz. Mezcle la mezcla de maíz y tomate. Mezclar bien. Exprima ambos limones sin hueso. Dejar de lado. Picar las cebolletas y mezclar con los frijoles negros lavados y escurridos (si se agregan). Mezcle y agregue a la ensalada principal. Agregue aceite de oliva, cebolla y jugo de limón. Mezcle bien y espere 10 minutos para servir.


    1. Combine en un tazón grande:
      • 3 tazas de granos de maíz frescos (cortados de aproximadamente 6 mazorcas de maíz pequeñas)
      • 5 tomates medianos, cortados por la mitad, sin semillas y picados
      • 2/3 taza de cebolla morada finamente picada
    2. En la licuadora, haga puré hasta que quede suave:
      • 1/4 taza de aceite de oliva
      • 1/4 taza de cilantro fresco picado
      • 2 cucharadas de menta fresca picada
      • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
      • 1 cucharada de jugo de limón fresco
      • 2 cucharaditas (empaquetadas) de azúcar morena dorada
      • 1 diente de ajo
      • Sal y pimienta

    ¡Este plato es increíble! Ahora será mi plato de acompañamiento para la comida mexicana o cuando quiera una ensalada de maíz. Aunque dicho esto, es temporada de maíz fresco y no estoy seguro de que tenga el mismo impacto con el enlatado en conserva, pero quién sabe. Hice esto prácticamente como está escrito. Agregué una lata de frijoles negros, reduje y sustituí el azúcar por jarabe de agave y aumenté la lima. Llevé esto a una fiesta y la gente estaba entusiasmada y preguntando por la receta, realmente es tan buena.

    Hago esta ensalada todo el tiempo cuando necesito llevar un plato de acompañamiento a cualquier evento de verano. Por lo general, lo visto por delante y está bien sentarse siempre que no haga demasiado sol. Pongo el maíz al vapor en el microondas un poco antes de cortarlo de la mazorca.

    Estoy de acuerdo. bueno pero no exagerado. Es una buena adición a un menú de verano. Esto es lo que cambié: omití el azúcar morena y agregué un chorrito de miel. Agregue cilantro picado a la ensalada terminada. Agregó pimiento rojo a los tomates y el maíz. Usé chalota en lugar de cebolla roja (estaba fuera). Creo que en una semana más o menos, cuando el producto esté realmente en su punto máximo, esto podría ser mejor. Tal como estaba, es un buen artículo de buffet, pero creo que necesitaba algo más. Mi cónyuge no come frijoles ni aguacate, y yo lo preparé para una comida de carne, así que los lácteos se acabaron. Los melocotones no eran buenos, así que no los agregué (según un crítico), aunque sonaba bien. Quizás a finales de este verano.

    Bien, no muy bien para mí. Usé pimiento rojo en lugar de tomate como se sugiere en las notas de la receta, y sentí que el maíz, las cebollas crudas y los pimientos picados necesitaban una textura adicional más allá de & quot; crujiente & quot. Agregar frijoles negros o aguacate como hicieron otros habría ayudado mucho. Disfruté el aderezo de cilantro, pero creo que 2 cucharaditas de azúcar morena es excesivo. Probé después de agregar 1/2 cucharadita y me detuve allí.

    Ensalada excelente. Para el aderezo usé tanto el cilantro como la menta, agregué la ralladura de una lima y un poco más de jugo de lima, y ​​no usé azúcar morena. Usé tomates uva en cuartos en lugar de tomates regulares y agregué un aguacate. Preparé todos los ingredientes con anticipación, pero no armé la ensalada hasta el momento de servir. Puse el maíz, los tomates y la cebolla en un bol y le eché el aderezo. Lo mezclé suavemente y luego agregué el aguacate. Delicioso, lo volveré a hacer, recibió muchos cumplidos.

    ¡¡Esto estaba delicioso como está !! Hice esto como guarnición para una cena de langosta al final del verano. ¡Un gran sustituto del maíz en la mazorca y menos sucio! ¡Me encanta la idea de agregar frijoles negros!

    esto estaba delicioso! usó tomates cherry más grandes, cortados por la mitad. de lo contrario, hecho como está escrito.

    Esto estuvo delicioso. Usé perejil para el aderezo, chalotas para la cebolla y agregué espárragos al vapor. La próxima vez lo probaré con aguacate.

    Una excelente manera de disfrutar de los mejores tomates y maíz local. Usé albahaca en lugar de menta junto con el cilantro, agregué un par de duraznos picados y serví sobre una cama de berros. Completo con queso de cabra Lynneden sobre tostadas toscanas Bread Alone: ​​cena de verano rápida, fácil y sublime.

    Amo esta receta. Las proporciones son perfectas, el sabor es fantástico. Creo que es genial junto con un bistec preparado como está escrito. La vinagreta y el maíz a la parrilla son lo que lo hace, por lo que también es delicioso en lechuga romana con aguacate y cualquier otra verdura que tenga a mano. ¡Perfecto para el verano!

    Esta receta fue muy buena sobre una cama de verduras. Dupliqué la receta del aderezo, menos el doble del aceite. También puse aproximadamente la mitad del maíz y agregué una lata de frijoles negros. ¡Esta ensalada combinada con pollo asado a la barbacoa fue maravillosa!

    Aumento de lima y vinagre. ¡Necesita usar maíz y tomates muy frescos o no se moleste!

    Definitivamente estoy de acuerdo con las críticas anteriores sobre que el azúcar morena lo hace demasiado dulce. Creo que me hubiera gustado mucho más sin él por completo. Tal como estaba, sabía decente como una salsa con totopos y hubiera sido bueno con frijoles negros agregados.

    Como señaló un crítico anterior, el maíz ya es dulce: el azúcar morena lo hace demasiado dulce.

    Receta muy buena y saludable. Al principio, el aderezo era un poco dulce, pero de todos modos lo agregué a la mezcla de maíz, tomate y cebolla. La combinación con la cebolla morada realmente cortó la dulzura y los sabores se mezclaron bastante bien. Reservé un poco del aderezo y lo rocié sobre una cama de espinacas tiernas, luego apilé la mezcla de maíz encima muy deliciosa.

    Hago esto a menudo. Siempre agrego una lata de frijoles negros enjuagados y escurridos, y generalmente doblo la receta del aderezo. Mi forma favorita de servirlo es usarlo como parte de una ensalada de plato principal. Colóquelo sobre un tazón grande de lechuga romana. Agregue algunas pechugas de pollo a la parrilla en rodajas, aguacates en rodajas y nueces tostadas. A veces agrego un poco de Aderezo de estragón de limón Brianna & # x27s, a la lechuga, si necesita más aderezo. También podrías agregar un poco de queso. A todos les encanta esta receta.

    Fresco, veraniego, delicioso. Agregamos 2 latas de frijoles negros enjuagados / escurridos y asamos el maíz. lo hizo aún mejor. Probaré albahaca en lugar de cilantro la próxima vez. Mi esposo pensó que el aderezo era demasiado dulce dado que el maíz es tan dulce. La próxima vez puede dejar de lado el azúcar. Me gustó tal cual. Definitivamente serviría a los invitados como un lado único. Muy bueno

    Realmente delicioso y fresco. Perfecto con pollo BBQ. Una excelente manera de mostrar el fin de semana y el granjero # x27s y la recompensa del mercado # x27.

    Fue muy fácil. Usé el primer maíz dulce local de la temporada y tres tomates (todo lo que tenía). El aderezo fue genial. A la mayoría de los niños les gustó.

    Muy ligero y satisfactorio. Hecho con las hamburguesas de chipotle de cerdo en este sitio, buena combinación.

    Hice esta ensalada anoche usando albahaca en lugar de cilantro (no me gusta el cilantro) Fue maravilloso. Agregué una cucharadita extra de azúcar morena.

    Ensalada excepcional que recibe críticas muy favorables. El sabor de la menta le da a la ensalada un toque fresco que complementa al cilantro y la lima. ¡Una gran ensalada durante todo el año que agrega un gran color!

    ¡Esta fue una ensalada increíblemente fresca! Mezclé el maíz en agua hirviendo durante un par de minutos para resaltar el hermoso color amarillo. También agregué una lata de frijoles negros escurridos y enjuagados. Agregamos un poquito de sal. Trabajo en una residencia de ancianos y tenemos un grupo de cocina todos los viernes. Hicimos 2 de estos. uno con menta y cilantro y otro con albahaca de mi jardín. Todos fueron maravillosos y a los residentes les encantó. Especialmente sabroso con totopos. ¡Disfrutar!

    ¡Esta ensalada es un éxito en todas partes! Agregué frijoles negros, aguacate y queso Monterey Jack. Parece que nunca tengo menta, pero eso no parece importarle a nadie. También reduje la cantidad de tomates ya que agregué otros ingredientes.

    Hice esto con albahaca en lugar de menta, y fue fabuloso. Podría usar menta la próxima vez, para un sabor "más brillante", y creo que reduciré la cantidad de azúcar morena solo un poco. Aparte de eso, sin embargo, esta ensalada fue perfecta. fácil y notablemente bueno.


    Ensalada De Maíz Dulce Con Mantequilla, Tomate Y Feta

    Es cierto, oficialmente somos una familia sureña. Mi esposo me informó que tenemos calabazas creciendo en nuestro jardín, donde tiró las podridas del otoño pasado. Aquí & # 8217s el visual en nuestro jardín, en serio no tenemos césped, solo arena, maleza y más arena. No adivinarías que vivimos en el corazón de la tierra, el hogar de la tierra negra. No, no aquí en este parche. Arena, arena parecida a una playa y rebabas de arena. Exuberante verde a nuestro alrededor y luego nosotros, arena y malezas. ¡Es hermoso, te lo digo! No se preocupe, estamos trabajando en el problema. Aunque a nuestros hijos no parece importarles tener una caja de arena increíblemente grande de un patio. Realmente, no me importa dónde cavan, en mi opinión, es todo un juego limpio.

    Pero como dije, estamos trabajando en el problema. Y la única forma en que podemos solucionar el problema es la suciedad. Tierra hermosa, negra, densa en nutrientes y esponjosa. Lo necesitamos y quién hubiera sabido que en medio del corazón, la suciedad es un bien valioso. Por ejemplo, tienes que pagar dinero en efectivo ganado con esfuerzo para conseguir un poco de tierra negra y, por lo tanto, cualquier vegetación para crecer. Lo sé, también me destroza. Como cada vez que llego al camino de entrada y veo los montones de tierra, maldigo un poco por dentro, y no maldigo a la gente. En serio, compra tierra en Iowa. & # 8230¿Alguien más ve algún problema con esta imagen?

    Poco a poco estoy superando el hecho de que escribimos un cheque por suciedad y ahora estamos disfrutando de las pilas amontonadas que en realidad están creciendo sin ayuda. Pronto, esa hierba hermosa y exuberante estará por todo nuestro jardín. Pero mientras tanto, tenemos calabazas. Oh, sí, una enredadera de calabaza enorme que está en plena floración justo en medio de nuestro parche de arena. Mi hija mayor piensa que es la cosa más grande que jamás haya visto y no puede esperar para recoger sus calabazas. Supongo que esa área permanecerá desprovista de suciedad, ya que estoy seguro de que su pequeño corazón se aplastaría si se diera cuenta de que lo enterramos con la esperanza de algo más abundante: tos, tos, hierba.

    ¿Puedes decir que sueño con pasto y pasto verde, suave y hermoso? En este punto, ni siquiera estoy seguro de que tengamos una cortadora de césped, lo que eventualmente podría ser un problema, pero por ahora no puedo decirles cuándo fue la última vez que cortamos el césped. La moraleja de la historia, nunca tendríamos este drama si no arrojáramos calabazas podridas en medio de nuestro jardín el año pasado, esperando que la nieve las cubriera y luego se pudriera en la primavera y se convirtiera en abono. Si solo esa fuera la razón por la que desechamos nuestras calabazas podridas en nuestro jardín. Para hacer abono, sí, o simplemente puede llamarlo perezoso & # 8230 Rednecks, eso & # 8217s lo que somos. Supongo que podría clasificarnos oficialmente como & # 8220 esos & # 8221 vecinos & # 8230. ya sabes de las que todo el mundo se queja.

    De todos modos, pasando a esta increíble receta de ensalada de maíz dulce con mantequilla, tomate y queso feta que lleva el maíz dulce fresco y con mantequilla a un nivel completamente diferente. Más tarde escribiré un artículo sobre el maíz y si es algo que deberíamos consumir, esto también puede ser controvertido en el mundo de la salud. Pero por ahora, disfrutemos solo maíz local fresco, ¿de acuerdo? La mezcla balsámica y mantecosa que se vierte sobre la dulzura del maíz y el sabor ácido del queso feta crea una explosión de sabor en la boca. Sin duda la mejor forma en que he comido maíz. Además, ¿quién puede superar la mazorca de maíz recién cortada? Sabes que es bueno cuando todo se junta en trozos en lugar de los núcleos individuales. La textura por sí sola es adictiva, y mucho menos la combinación de sabores.

    Esto eleva su típico y aburrido plato de acompañamiento # 8217 a un nivel completamente nuevo. Por ejemplo, nunca más te quejes de verduras aburridas, tu familia te rogará por esto. Cómelo tibio o cómelo frío, no importa cómo lo comas te encantará.


    57 recetas de ensalada de maíz dulce y tomate con cilantro fresco

    Ensalada De Maíz Y Frijoles Negros Con Vinaigre De Limón Y Cilantro.

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    Ensalada De Maíz Dulce Y Tomate Con Cilantro Fresco

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    Pez limón a la parrilla con ensalada de maíz dulce, tomates asados ​​con hierbas y caviar de berenjena

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    Pez limón a la parrilla con ensalada de maíz dulce, tomates asados ​​con hierbas y caviar de berenjena (Emeril Lagasse)

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    Atún de aleta amarilla a la parrilla con ensalada de maíz dulce, tomates asados ​​con hierbas y caviar de berenjena (Emeril Lagasse)

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    Ensalada De Maíz Y Frijoles Negros

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    Ensalada multiusos de maíz del suroeste y frijoles negros

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    Dip de frijoles y cilantro

    Dip de frijoles y cilantro

    Ensalada picada estilo suroeste

    Durante los meses más cálidos, asaba maíz fresco con bastante regularidad. Es un buen cambio de ritmo con respecto a los almidones típicos.

    Prefiero cocinar mi maíz dulce a la parrilla, ya sea en cáscara o en papel de aluminio. De cualquier manera, retire la seda de las orejas antes de asar.

    • Asar a la parrilla con cáscara agrega un elemento ahumado al maíz, que generalmente prefiero y no agota mi papel de aluminio. También he descubierto que no me importa comer maíz asado a la parrilla con cáscara y no cubierto de mantequilla. Rociarlo en aceite sazonado antes de asarlo a la parrilla le da mucho sabor para mí, por lo que me ahorra bastantes calorías.
    • Asar a la parrilla en papel de aluminio es mejor para preparar con anticipación y es más fácil de servir.

    Maíz desgranado sin las capas externas de cáscara. Listo para ser rociado, cubierto con cáscara y asado a la parrilla.

    Antes y después del grill. Remojar el maíz en agua antes de asarlo ayudará a que se cocine al vapor en la cáscara, pero si no lo hace ... asar a la parrilla lleva un poco más de tiempo y las hojas se carbonizan, lo que le da un sabor ahumado a su maíz en una parrilla de gas.

    Mi hija en una misión de muestreo.

    Cortar mazorcas de maíz para ensalada.

    Esta Ensalada De Maíz Y Tomate A La Parrilla hace una gran guarnición en sí misma, o un excelente componente para su comida estilo Tex-Mex. De hecho, lo verás aparecer aquí muy pronto como parte de otra receta. Encuentro que el sabor dulce ahumado del maíz asado con cáscara combina muy bien con los tomates, y el aderezo se cierra un poco.

    Además de servir esta ensalada de maíz y tomate como acompañamiento, también la uso en mi Receta de tacos de maíz y camarones frescos a la parrilla.


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    En el episodio 11 del último drama coreano de gran éxito, Vincenzo, los inquilinos de Geumga Plaza malinterpretaron el título de Vincenzo Cassano, confundiendo consigliere (asesor del jefe de una familia de la mafia italiana) para "ensalada de maíz". Desde entonces, los fanáticos apodaron a Song Joong-ki (quien interpretó el papel) como Mr Corn Salad o simplemente, Corn Salad.

    Es un momento agridulce ahora para Vincenzo fanáticos, con solo dos episodios más antes de la 57a edición del nominado al mejor actor de los premios Baeksang Arts Awards, Song Joong-ki y todo el elenco nos ofrecieron "¡Addio!". Los espectadores ya están anticipando el vacío que dejará el programa después de que se transmita su final el 2 de mayo de 2021 a las 9 p.m. (KST).

    Para aliviar el sepanx (ansiedad por separación), buscamos en Instagram algunas recetas que nos recuerden que una vez hubo esta "ensalada de maíz" que nos hizo llorar, reír y encogernos. ¡Buon apetito!


    Una nota rápida antes de pasar al paso a paso: esta versión de la receta es ligeramente diferente a la del libro de cocina. Hice algunos ajustes menores para simplificarlo y adaptarlo a mi estilo de cocina, pero la esencia y el sabor del plato son los mismos.

    Para empezar, retire los granos de las mazorcas. La mejor manera de hacer esto es esto (sin que los granos de maíz vuelen por toda la cocina) es invertir un tazón pequeño dentro de un tazón más grande.

    Sostenga la mazorca en posición vertical sobre el tazón pequeño invertido, con el extremo más plano hacia abajo, y use un cuchillo afilado para cortar hacia abajo lo más cerca posible de la mazorca.

    Luego, combine el maíz, 1-1 / 2 tazas de agua, sal y azúcar en una sartén de 10 pulgadas o una cacerola mediana y deje hervir.

    Reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos & # 8212 hasta que el maíz esté tierno y crujiente y queden unas 2 cucharadas de agua en la sartén.

    Agregue la mantequilla, la ralladura de lima, el jugo de lima, el cilantro y la pimienta de cayena.



Comentarios:

  1. Yrre

    En él algo es. Agradezco por la información, ahora no cometeré tal error.

  2. Cadwallon

    frio !!!!



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