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Aparentemente desperdiciamos comida porque amamos demasiado a nuestras familias

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Investigaciones recientes del Cornell Food and Brand Lab dicen que las familias, sin saberlo, preparan en exceso los alimentos para sus familias

Desperdicio de comida en la mesa: para cuando parece que no puedes terminar el "bocado de amor" de mamá.

"Oye mamá, ¿estás tratando de alimentar a una familia o un ejército?"

Si esto le suena familiar, probablemente sea víctima de desperdicio excesivo de alimentos como un subproducto del afecto de los padres. Aproximadamente el 40 por ciento de los alimentos que producen los estadounidenses se desperdicia. Esta estadística ha estado circulando por un tiempo, y mientras se han sugerido muchas soluciones, un nuevo estudio afirma que la razón detrás del desperdicio excesivo de alimentos es el amor familiar.

Un nuevo estudio realizado por investigadores del Laboratorio de Marcas y Alimentos de Cornell junto con la Corporación Brasileña de Investigación Agrícola y la Fundación Getulio Vargas, con sede en Sao Paulo, afirma que el desperdicio de alimentos está relacionado con un hogar familiar amoroso. Tendemos a preparar más comida de la necesaria porque consideramos que preparar comidas abundantes y refrigerios es parte de "ser un buen padre". No importa que cuando la comida no se come, se tira a la basura y terminamos dañando el medio ambiente más que ayudando a nuestros hijos a crecer fuertes y saludables.

Sin embargo, esta investigación probablemente debería tomarse con un grano de sal, porque los investigadores solo analizaron los comportamientos de almacenamiento, preparación y eliminación de alimentos de 20 hogares con niveles de hogares de ingresos medios-bajos.

"Es reconfortante servir comida en porciones grandes", El Dr. Gustavo Porpino le dijo al HuffPost. “Tiene el simbolismo de la riqueza. Es una forma de distanciarse del estado de pobreza ”.


Plan de comidas semanal & # 8211 Semana 6

El plan de comidas semanal de esta semana y rsquos incluye melocotones en olla de cocción lenta y avena en crema lsquon, olla de cocción lenta sin hornear, pollo teriyaki en olla de barro, arroz parmesano en olla de barro, cazuela de taco en olla de barro, sopa de pollo con arroz salvaje en olla de cocción lenta, bistec en olla de barro con salsa, champiñones para asador en olla de cocción lenta y sopa de patatas Crock Pot!


Nota: utilizamos enlaces de referencia a productos que amamos.


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Ver el vídeo: Κούκλος ο γιος του Ηλία Μαμαλάκη (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Damon

    Creo que está equivocado. Estoy seguro. Tenemos que hablar. Escríbeme en PM, habla.

  2. Colvert

    Permites el error.

  3. Macrae

    En mi opinión, se cometen errores. Puedo demostrarlo. Escríbeme en PM, habla.

  4. Zulkigul

    Te equivocas. Puedo probarlo. Escríbeme por MP.



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