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Con dedicación, besos y abrazos para Dany ama de casa. :)
- 1 o
- 50 g de azúcar
- 50 ml de leche
- 250 g de mascarpone
- 200 ml de nata líquida
- 2 sobres de azúcar de vainilla
- 300 g de mure
Porciones: 8
Tiempo de preparación: más de 120 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Helado de mora:
Mezclar bien el huevo con el azúcar, añadir la leche y poner el bol al fuego o al baño maría, hasta que espese un poco, dejar enfriar.
Lavamos las moras lavadas y limpias hasta obtener un delicioso puré. Pasé el puré por el colador, para que no quedaran semillas, de lo contrario los enanos no habrían comido y yo habría tenido que comerlo solo. :))
Mezclamos este puré con la crema de huevo fría.
Batir un poco la nata montada, con azúcar de vainilla, luego mezclar con mascarpone y crema de huevo y moras.
Ponga en el congelador durante 3-4 horas.
No hubo necesidad de recurrir a la operación de "romper las agujas del hielo". Salió muy bueno y cremoso y sin.
Sitios de consejos
1
Puedes mezclar solo la mitad de la cantidad de moras y poner el resto enteras, creo que quedaría muy bien. :)
Bravo, qué frase ..., una excelente idea
Estabas equivocado, es evidente.
el pensamiento muy interesante
no.no para mi
la muy buena pregunta
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