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Helado de mora

Helado de mora


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Con dedicación, besos y abrazos para Dany ama de casa. :)

  • 1 o
  • 50 g de azúcar
  • 50 ml de leche
  • 250 g de mascarpone
  • 200 ml de nata líquida
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 300 g de mure

Porciones: 8

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Helado de mora:

Mezclar bien el huevo con el azúcar, añadir la leche y poner el bol al fuego o al baño maría, hasta que espese un poco, dejar enfriar.

Lavamos las moras lavadas y limpias hasta obtener un delicioso puré. Pasé el puré por el colador, para que no quedaran semillas, de lo contrario los enanos no habrían comido y yo habría tenido que comerlo solo. :))

Mezclamos este puré con la crema de huevo fría.

Batir un poco la nata montada, con azúcar de vainilla, luego mezclar con mascarpone y crema de huevo y moras.

Ponga en el congelador durante 3-4 horas.

No hubo necesidad de recurrir a la operación de "romper las agujas del hielo". Salió muy bueno y cremoso y sin.

Sitios de consejos

1

Puedes mezclar solo la mitad de la cantidad de moras y poner el resto enteras, creo que quedaría muy bien. :)



Comentarios:

  1. Laughlin

    Bravo, qué frase ..., una excelente idea

  2. Bakari

    Estabas equivocado, es evidente.

  3. Renato

    el pensamiento muy interesante

  4. Kazilkree

    no.no para mi

  5. Michele

    la muy buena pregunta

  6. Dokazahn

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