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Helado de grosella con leche de coco

Helado de grosella con leche de coco



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Los ingredientes

  1. Grosella negra 500 gramos
  2. Azúcar 0.5 taza
  3. Leche de coco 500 mililitros
  4. Queso Maskrapone 125 gramos
  • Ingredientes principales

Inventario:

Cortadores de galletas, sartén, batidora, tamiz

Cocina

Paso 1: prepara la grosella.


Lavar las grosellas, secar, verter en una sartén y mezclar con azúcar.

Encienda a fuego lento y cocine hasta que las bayas den jugo. No te olvides de mezclar.

Cuando las bayas se vuelvan muy suaves y permitan suficiente jugo, retírelas del fuego y enfríe un poco, y luego muela todo a través de un tamiz para hacer una mousse homogénea.

Paso 2: mezcle las grosellas con queso y leche.


Enfríe la leche de coco y bátala con una batidora, agregue el mascarpone y continúe batiendo. Luego, agregue gradualmente la mousse de grosella, revolviendo bien con una batidora cada vez.

Paso 3: congelar.


Organice la masa de grosella de leche en los moldes para congelar, inserte los palitos de madera y envíelos al congelador. Espere unas horas hasta que la masa se congele por completo.

Paso 4: sirve helado de grosella con leche de coco.


El helado de grosella es un gran postre para niños y adultos. Gran regalo de verano.
Buen provecho!


Mira el video: Bolis De Grosella Trabajando (Agosto 2022).