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Mayonesa magra

Mayonesa magra

Los ingredientes

  1. Encurtido de guisantes verdes 80 ml
  2. Aceite de girasol 250 ml (+/-)
  3. Azúcar 1 cucharadita
  4. Sal 0.5 cucharadita
  5. Vinagre de manzana 1 cucharadita.
  6. Mostaza 0.5 cucharaditas
  • Ingredientes Principales Mostaza

Inventario:

mezclador

Cocina

Vierta la salmuera de los guisantes en el tazón de la licuadora. Agregue azúcar, sal, vinagre y mostaza. Batir con una licuadora. Vierta una fina corriente de aceite y continúe batiendo. Engrosar con una cantidad de aceite. 250 ml fueron suficientes para mí.