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Guelder-rose con azúcar

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Los ingredientes

  1. viburnum al gusto
  2. azúcar granulada o miel
  • Ingredientes principales Kalina, Azúcar
  • Porciones 10 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

un tamiz o colador; sartén grande o cuenca; tarros con tapas

Cocina

Kalina debe lavarse a fondo, separarse de las ramas y separarse, eliminando las bayas en mal estado. Coloque una baya limpia en un colador o tamiz y límpiela con una cuchara de madera o use una licuadora que no triture las semillas y convierta el viburnum en puré de papas. En un tamiz solo debes tener huesos y pieles. Si frotas el viburnum con las manos para no manchar toda la cocina (dado que las bayas de viburnum se rocían con jugo cuando se trituran), pongo una bolsa encima del tamiz, pongo la mano allí y muelo todo.
En el puré resultante, ponga todo el azúcar (generalmente 1: 1), mezcle y deje toda la noche para disolver completamente el azúcar. Arregle el puré terminado en frascos, cierre las tapas y guarde el viburnum en el refrigerador.
Viburnum es muy adecuado para combinar con frutas como la grosella negra y las manzanas.
En invierno, puede preparar una bebida sabrosa agregando un blanco al agua. Puede usar viburnum como mermelada o para servir panqueques, panqueques de requesón, muffins, guisos.



Comentarios:

  1. Jenda

    Absolutamente de acuerdo contigo. Me parece una excelente idea. Estoy de acuerdo contigo.

  2. Florence

    Lamento que te interrumpa, pero no podrías dar más información.

  3. Kigalar

    Creo que está equivocado. Puedo demostrarlo. Escríbeme en PM, discúblalo.

  4. Verdell

    No puedo participar en la discusión ahora, sin tiempo libre. Osvobozhus: asegúrese de su opinión sobre este tema.

  5. Mora

    Lo siento, pero, en mi opinión, se cometen errores. Puedo demostrarlo.

  6. Tarique

    Es una pena que no pueda expresarme ahora, no hay ocio. Volveré, expresaré absolutamente la opinión.

  7. Collins

    ¡Felicítame, nació mi hijo!



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