Video

¡Te olvidarás de la salchicha! ¡La mejor merienda de carne en minutos!

¡Te olvidarás de la salchicha! ¡La mejor merienda de carne en minutos!

Los ingredientes

  1. muslos de pollo 1 kg.
  2. sal 1 cucharadita
  3. pimienta negra al gusto
  4. ajo seco -1/2 cucharadita al gusto
  5. pimentón dulce 1 cucharadita
  6. tomillo 1/2 .l.
  • Ingredientes principales Pollo

Inventario:

tabla de cortar, cuchillo, papel de aluminio

Cocina

1) Los muslos de pollo son los mejores para este aperitivo, pero también puedes usar la pantorrilla con la pechuga. La carne debe estar separada de los huesos. Yo uso carne con pieles, pero las pieles se pueden quitar y cocinar sin ellas. Corté la carne en trozos arbitrarios.

2) Sal la carne, pimienta al gusto, agregue 1 cucharadita. pimentón dulce, 1/2 cucharadita tomillo y 1/2 cucharadita ajo seco Mezclar bien, distribuyendo las especias sobre la carne. No necesitas gelatina en esta receta. El jamón mantiene su forma perfectamente gracias a sus propiedades gelificantes naturales.

3) Extendemos el papel de aluminio, encima colocamos la carne preparada en un borde. Envolver con un rollo. No guarde el papel de aluminio, debe empacar bien la carne para que el jugo no gotee.

4) Hornee en el horno a una temperatura de 180 * C a un nivel promedio sin convección durante 80 minutos. Lo sacamos del horno, colocamos una prensa encima, tengo una tabla de cortar y 1 kg. cereales Lo enviamos al refrigerador por 6-8 horas, o mejor por la noche.

5) Como puede ver, se necesita un mínimo de tiempo activo para prepararse, y el resultado es un corte de carne delicioso y natural que no dejará indiferente a nadie. ¡Lo que necesitas para la mesa navideña!