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Galletas con chocolate, nueces y pasas

Galletas con chocolate, nueces y pasas



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Los ingredientes

La masa

  1. Harina de trigo 100 gramos
  2. Mantequilla 60 gramos
  3. Azúcar glas 70 gramos
  4. Huevo 1 pieza
  5. Canela 1 cucharadita (sin portaobjetos)
  6. 1/4 cucharadita de levadura en polvo
  7. Soda 2 pizca

Relleno

  1. Chocolate con leche 50 gramos
  2. Nueces 15 gramos
  3. Pasas 15 gramos
  • Ingredientes principales Nueces, Harina, Cacao y Chocolate

Inventario:

Plato, cuchillo, tabla

Cocina

Paso 1: prepara el relleno.


El chocolate, las nueces y las pasas deben cortarse, pero no muy finamente, para que las piezas se sientan en la galleta terminada.

Paso 2: prepara la masa.


Mezclar la mantequilla con azúcar glas. Agregue el huevo y mezcle nuevamente hasta que quede suave.
Tamizar la harina con canela, levadura y bicarbonato de sodio.
Agregue la harina y los condimentos a la mezcla de mantequilla y huevo. Batir con una batidora.
Al final, agregue nueces, chocolate y pasas, mezcle con una cuchara.

Paso 3: hornee galletas con chocolate, nueces y pasas.


Usa tus manos para formar pequeñas bolas de masa y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con pergamino. Difundir una corta distancia el uno del otro.

Coloque las galletas en un horno precalentado (esto es importante) y hornee a temperatura 180 grados durante 11-12 minutos.
Coloque las galletas terminadas en la mesa para que se enfríen, después de enfriar, se volverán quebradizas y muy sabrosas.

Paso 4: sirva galletas con chocolate, nueces y pasas.


Sirva galletas con chocolate, nueces y pasas para el té. Muy sabroso!
Buen provecho!


Mira el video: GALLETAS DE AVENA CON PASAS Y NUECES (Agosto 2022).