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Crema agria y salsa de champiñones. Crema agria y salsa de champiñones

Crema agria y salsa de champiñones. Crema agria y salsa de champiñones

Los ingredientes

  1. Cebolla 1 pc.
  2. Champiñones 100 gr.
  3. Aceite vegetal 2 cucharadas
  4. Agua 120 ml.
  5. Crema agria 200 gr.
  6. Sal al gusto
  • Ingredientes Principales Champiñones

Cocina

Pica finamente las cebollas y los champiñones.

Enviamos las cebollas a la sartén con aceite vegetal y las freímos hasta que estén suaves, agreguemos los champiñones y cocinemos a fuego lento durante 3 minutos debajo de la tapa.

Agregue agua, cubra y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos a fuego lento.

Retire la tapa, cocine a fuego lento hasta que el líquido se evapore. Coloque los champiñones en un tazón, agregue la crema agria, mezcle bien.

Además, la masa de champiñones se puede pasar a través de una licuadora, luego se obtendrá una consistencia de salsa más uniforme.

El sabor de la cremosa salsa de champiñones con acidez.


Consejos de recetas:

- Esta salsa combina bien con pollo, papas (puré de papas, papas hervidas, papas fritas), pastas.