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Ingredientes de espagueti de cerdo
- Cerdo 200 gramos
- 1/2 zanahoria
- Cebolla 1 pieza
- Pasta de pimienta 1 cucharada
- Aceite vegetal 3 cucharadas
- Mantequilla 1 cucharadita
- Jugo de tomate 50 mililitros (natural con pulpa)
- Aceitunas al gusto
- Ajo verde al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Orégano al gusto
- Espagueti 200 gramos
- Ingredientes principales: cerdo, cebolla, zanahoria, ajo, pasta
- Sirviendo 2 porciones
Inventario:
Sartén, cuchillo de cocina, tabla de cortar, espátula, cucharada, sartén, colador.
Cocina
Paso 1: freír la carne de cerdo.
Cortar la carne en tiras finas y freírla en aceite vegetal. Sal, pimienta y cocine hasta que el cerdo cambie de color y el jugo de carne se evapore.
Paso 2: pica las cebollas con zanahorias.
Pela y ralla las zanahorias, corta las cebollas en cubos pequeños.
Paso 3: guisa las verduras con carne de cerdo.
Agregue zanahorias y cebollas a la sartén a la carne, aquí también agregue la pasta de pimiento. Barajar Agregue medio vaso de agua caliente y cocine a fuego medio hasta que esté cocido.
Cuando la carne y las verduras estén casi cocidas, agrégueles ajo verde finamente picado, jugo de tomate y aceitunas picadas. Revuelva y cocine a fuego lento durante un par de minutos.
Agregue mantequilla y pruebe con sal y pimienta.
Paso 4: agrega los espaguetis.
Cocine los espaguetis al dente y drene el exceso de líquido. Agregue espagueti a la sartén de cerdo con salsa y verduras.
Mezcle suavemente todo y elimine el fuego allí mismo.
Servir caliente como plato principal.
Paso 5: sirva los espaguetis con carne de cerdo.
Espaguetis con carne de cerdo: ¡un gran plato! Cocínelo para el almuerzo o la cena. Espolvorea con orégano fresco o seco para darle sabor y disfruta del sabor. No diría que esto es algo original o exquisito, ¡pero mi tarea estuvo encantada! Y cocinar no es nada difícil.
Buen provecho!
Consejos de recetas:
- En lugar de pasta de pimienta, puede usar adjika, pero ponga una cantidad menor para que no quede demasiado filoso.
- En lugar de espaguetis de harina de trigo, puede tomar soba de harina de trigo sarraceno.
- El sitio tiene una receta maravillosa para el puré de pimiento, que es adecuado para cocinar espaguetis con carne de cerdo.
