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Ingredientes para hacer patata zrazy con carne picada
- carne picada 200 gr.
- papas 1 kg.
- cebolla 1 pc
- huevo 1 pc
- harina 2 cucharadas l
- sal al gusto
- pimienta de Jamaica al gusto
- aceite vegetal al gusto
- migas de pan al gusto
- Ingredientes principales: carne de res, cerdo, papa
Cocinar zrazy de papa con carne picada:
Rompa el huevo en puré de papas y mezcle bien. Luego, sal y pimienta las papas y agregue gradualmente la harina.A continuación, vamos a rellenarnos. Primero, pela la cebolla y córtala en cubos. Tomamos una sartén, vertimos aceite, ponemos cebolla y carne picada, sal, pimienta. Freír durante unos 20 minutos, hasta que esté completamente cocido.
Ahora entremos en la formación de zraz. Tomamos la masa triturada, hacemos un agujero adentro y ponemos el relleno. Nos formamos de inmediato, rodamos en pan rallado.
Calienta la sartén, agrega aceite vegetal. Difundimos zrazy. Freír hasta que estén doradas.
Buen provecho!
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