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Pastel de chocolate "Snickers" con nueces

Pastel de chocolate "Snickers" con nueces

Los ingredientes

Bizcocho

  1. huevos 4 piezas
  2. azúcar 30 g
  3. 100 g de harina (tengo granos enteros)
  4. cacao 20 g
  5. polvo de hornear 1 cucharadita

Crema

  1. leche condensada hervida 190 g.
  2. crema 100 g
  3. cacahuetes 100 g

Esmalte

  1. cacao 2 cucharadas
  2. azúcar 1 cucharada
  3. leche 4 cucharadas
  4. mantequilla 1 cucharada
  • Ingredientes principales Huevos, harina, cacao y chocolate, azúcar
  • Sirviendo 8 porciones

Cocina



Batir los huevos con azúcar hasta que estén esponjosos.

Tamizar la harina, mezclar con cacao y levadura en polvo. Verter sobre los huevos y mezclar suavemente.

Ponga la masa en un molde y hornee a 180 ° C durante 30 minutos.

Para la crema, mezcle la leche condensada hervida con crema. Enjuague los cacahuetes, freír, pelar y picar.

Para la formación de hielo, mezcle el cacao, el azúcar, la leche (tomé 2 cucharadas de crema al 33% y 2 cucharadas de agua), envíe a la estufa durante 2 minutos y agregue la mantequilla.

Poniendo el pastel juntos. Cortar la galleta en dos partes, engrasar con crema, espolvorear con maní, cubrir con un segundo pastel y poner en el refrigerador durante 2 horas. Riega la guinda.