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Brizoli picados "perezosos"

Brizoli picados "perezosos"



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Los ingredientes

Para panqueques

  1. Huevos 3 uds.
  2. Leche 3 cucharadas. l
  3. Pizca de sal

Para el relleno

  1. Relleno 350 g
  2. Queso (duro) 50 g
  3. Mantequilla 1 cucharada. l
  4. Cebollas 1 pc.
  5. Tomate 1 pc.
  6. Sal al gusto
  7. Pimienta al gusto

Para la salsa

  1. Crema agria 2 cucharadas. l
  2. Ajo 1 diente
  • Ingredientes principales: carne de res, cerdo, leche

Inventario:

cuchillo, tazón, rallador, sartén, fuente para hornear

Cocina


Paso 1 - Prepara el relleno.


Agregue cebolla picada, queso rallado, mantequilla, sal y pimienta a la carne picada.

Paso 2 - Fríe los panqueques.


Hagamos panqueques. Para hacer esto, batir el batidor con huevos, leche y sal. Calienta la sartén, agrega aceite vegetal. Distribuya una cucharada incompleta de la mezcla de huevo y leche en toda la superficie, fría por ambos lados hasta que esté dorado. Esta cantidad de ingredientes está diseñada para tres panqueques.

Paso 3 - Gire el brizoli.


El relleno se divide en tres partes. Prepare la salsa; para esto, exprima el ajo en crema agria y mezcle bien. La crema agria se puede reemplazar con mayonesa. Para cada panqueque, extienda la carne picada sobre toda la superficie y engrase con crema agria y salsa de ajo. Corta el tomate en rodajas pequeñas y colócalo en el borde del panqueque. Maldito rollo rollo.

Paso 4: hornear.


Engrase la fuente para hornear con aceite vegetal, ponga el brizoli y póngalo en el horno durante 30 minutos a una temperatura de 180 grados. ¡Los bisoli "perezosos" con carne picada están listos! Buen provecho a todos!