We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingredientes para camarones empanizados
- Camarones opcionales, dependiendo del tamaño.
- Huevo 1 pieza
- Agua 1 cucharada
- Harina 1 taza
- Sal 1 cucharadita
- Pimienta negra 1/2 cucharadita
- Ajo en polvo 1/2 cucharadita
- Cebolla en polvo 1/2 cucharadita
- Pan rallado 1 taza
- Ingredientes principales: camarones, harina
- Porción 3-4
- Cocina del mundo
Inventario:
Platos, sartén, tenedor, toallas de papel.
Cocina
Paso 1: prepara los camarones.
He pelado camarones, pero si tomaste los camarones con cáscara, entonces definitivamente debes limpiarlos quitando la cabeza y el intestino de la parte posterior. La cola no se puede quitar, es opcional.
Combine la harina con sal, pimienta, cebolla y ajo en polvo, y luego enrolle los camarones pelados y lavados en la harina y las especias. Cada camarón debe estar bien cubierto con harina.
Paso 2: camarones empanizados.
Mezclar el huevo con agua y batir bien.
Vierte el pan rallado en otro plato.
Tome los camarones cubiertos con harina uno a la vez y primero sumerja en el huevo, y luego en las migas de pan.
Gracias a los huevos y la harina, el empanado se mantiene bien en los camarones.
Dobla los camarones preparados a un lado en un plato o en un pergamino para hornear, de modo que las galletas no se espolvoreen con ellos.
Paso 3: freír los camarones.
Calienta mucho aceite en una sartén. Su temperatura debe ser 190 grados.
Y baje suavemente un camarón a la sartén. No intentes freír todos los camarones a la vez, deben estar en aceite en una capa y no interferir entre sí. Mejor cocinar en lotes.
Fríe los camarones hasta que estén dorados por ambos lados, dándoles la vuelta suavemente con un tenedor. Camarones pequeños cocidos 1-2 minutosy grandes 3 minutos.
Transfiera los camarones terminados a toallas de papel y séquelos con exceso de aceite.
Paso 4: Sirve los camarones empanizados.
Camarones empanizados servidos con salsa agridulce, o con salsa de wasabi y soja. ¡Este aperitivo caliente es increíblemente delicioso! Adecuado para una fiesta amistosa o familiar.
Buen provecho!
Consejos de recetas:
- Use galletas japonesas, si tiene esa oportunidad, son más ligeras y más frágiles de lo habitual, el empanado resulta crujiente y apetitoso.
