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Un delicioso plato de muslos de pollo.

Un delicioso plato de muslos de pollo.

Los ingredientes

  • Ingredientes principales Pollo
  • Sirviendo 3 porciones

Cocina


1. Para la marinada, muela el jengibre y el ajo, agregue la salsa de soya, la sal (si la salsa de soja no es demasiado salada) y la pimienta negra. Dentro de las piernas, haga incisiones con un cuchillo, sin dañar la piel, rellene estas incisiones con adobo. Deje las piernas marinadas durante 30-60 minutos a temperatura ambiente. Se puede enviar al refrigerador por más tiempo.

2. Limpie las patas de pollo de la marinada con toallas de papel. Fríe las piernas por todos lados hasta que estén doradas por 25 minutos.

3. Corta las ciruelas por la mitad, quita las semillas. Muela el jengibre y el ajo.

4. Coloque las ciruelas en una sartén junto a las patas de pollo, espolvoree con ajo picado y jengibre, vierta 1 cucharada encima. salsa de soya Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que esté cocido.