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Mermelada de membrillo con naranja

Mermelada de membrillo con naranja

Los ingredientes

  1. membrillo 2.5 kg. (junto con cáscara y huesos);
  2. naranja 2 pcs .;
  3. azúcar 2 kg.
  4. agua 2 l.
  • Ingredientes principales: naranja, membrillo, azúcar
  • 16 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

sartén, tabla, cuchillo, latas de medio litro, tapas, máquina de coser

Cocina

Lave bien los membrillos, pele y retire el núcleo. Vierte la cáscara y el núcleo, prende fuego y hierve durante 20 minutos. Mientras la limpieza está hirviendo, corte el membrillo en cubos o rodajas. Escurra las limpiezas cocidas, vierta el membrillo picado sobre ellas, envíe a la estufa y hierva durante 15 minutos, después de hervir, drene el líquido. Agregue azúcar al líquido y hierva el jarabe después de hervir durante 5 minutos. Vierta membrillo con jarabe caliente, cierre la sartén con una tapa y déjelo por 12 horas.

Lave bien la naranja y córtela en cubos pequeños con la ralladura. Naranja con jugo para enviar a la sartén con membrillo, llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Vierta mermelada caliente en frascos limpios y enrolle.

Sabroso, sano y aromático. mermelada de membrillo con naranja hecho! ¡Vea el video para un proceso de cocción más detallado! ¡Sabroso invierno para ti!