Sopas

Nevera con tapas

Nevera con tapas

Ingredientes para hacer un chile topper

  1. Leche 3.2% 3 tazas
  2. Agua fría hervida 1 taza
  3. Crema agria 12% 100 gramos
  4. Yogurt natural 400 gramos
  5. Remolachas jóvenes con tapas 2 paquetes
  6. Eneldo fresco 1 manojo
  7. Pepino 1 grande
  8. Rábano 1 puñado
  9. Sal al gusto
  10. Pimienta de limón al gusto
  11. Vinagre o jugo de limón al gusto
  • Ingredientes principales: pepino, rábano, verduras.
  • Porción 3-4

Inventario:

Cacerola, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cucharada.

Cocina

Paso 1: cocina las remolachas.


Enjuague las remolachas, corte los tubérculos de la parte superior. Ponga a un lado las partes superiores, y lave y limpie las remolachas, córtelas en trozos medianos, llénelas con agua limpia y cocine hasta que estén suaves a fuego medio. Toma alrededor 20 minutos.

Paso 2: corta las tapas.


Mientras las remolachas están cocidas, corta las partes superiores y tíralas a la sartén para el último 10 minutos cocinando
Luego, la remolacha y la parte superior deben secarse del agua y enfriarse a temperatura ambiente.

Paso 3: prepara otras verduras.


Cortar el rábano lavado y el pepino en rodajas finas. Por cierto, el pepino se puede pelar.
Enjuaga el eneldo y córtalo muy finamente.
Ponga todas las verduras en una sartén y agregue remolachas y tapas cocidas, cortadas en trozos pequeños.

Paso 4: mezcla todos los ingredientes.


Mezcle el yogur, la leche, la crema agria y el agua fría por separado, y cuando el líquido se vuelva homogéneo, viértalo en una olla con verduras.
Agregue sal al gusto, pimienta, vierta vinagre o jugo de limón y mezcle. Puedes servir!

Paso 5: sirva el refrigerador con la parte superior.


Sirva la nevera con la parte superior en compañía de huevos cocidos y papas. Este es un plato de verano, pero porque es ligero, vitamínico y muy sabroso. Será de interés para todos aquellos que controlan su salud y aquellos que simplemente aman comer deliciosamente.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- A veces se agrega pollo hervido al refrigerador, cortado en trozos pequeños. Ponlo en la sopa terminada.

Mira el video: Imanes para la nevera reciclando tapones y tapas (Septiembre 2020).