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Ingredientes para hacer strudel con manzanas y nueces
- Manzanas 2 piezas
- Nueces 55 gramos
- Harina de trigo 1 cucharada
- Azúcar moreno 3 cucharadas
- Canela molida 1/4 cucharadita
- Hojaldre 400 gramos
- Huevo 1 pieza
- Ingredientes principales Manzana, nueces, hojaldre, azúcar
- Sirviendo 6 porciones
Inventario:
Bandeja de horno, cuchillo de cocina, plato, tabla de cortar, cucharada, cepillo.
Cocinar strudel con manzanas y nueces:
Paso 1: prepara el relleno.
Enjuague las manzanas, la cáscara y las semillas, y luego córtelas en rodajas finas.
Muela las nueces en una licuadora, pero no se exceda, convirtiéndolas en migajas, necesita piezas bastante grandes.
Combine las manzanas, nueces, harina de trigo, azúcar y canela molida en un recipiente hondo.
Paso 2: forma un strudel con manzanas y nueces.
Expande una capa de hojaldre y enróllala en un rectángulo.
Extienda las manzanas y nueces en el medio. Y a lo largo de los lados largos, haga cortes en la dirección desde el relleno hasta el borde.
Ahora agarra los extremos con muescas uno por uno y dóblalos hasta el relleno para que los lados izquierdo y derecho estén entrelazados. Al final, obtienes una trenza simple con un relleno dentro.
Paso 3: hornee strudel con manzanas y nueces.
Batir el huevo y engrasar el strudel encima.
Transfiera su pieza de trabajo a una bandeja para hornear de pergamino engrasada u horneada. Luego envíe todo precalentado a 175 grados horno y cocina para 20 minutoshasta que la masa se dore.
Paso 4: sirve el strudel con manzanas y nueces.
El strudel con manzanas y nueces se puede servir en la mesa tibio, inmediatamente después de cocinarlo y después de enfriarlo. Muy sabroso con té, con leche o con chocolate caliente. Prueba y evalúa la receta tú mismo.
Buen provecho!
