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11 alimentos y bebidas que se deben evitar antes de volar

11 alimentos y bebidas que se deben evitar antes de volar



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Con la llegada de la temporada navideña, muchos de nosotros reservamos vuelos para visitar a familiares, amigos o simplemente para irnos de vacaciones. Aunque volar a menudo es una forma conveniente y rápida de ir de un lugar a otro (si no sufre retrasos o filas en el aeropuerto), también puede tener algunos efectos secundarios desagradables. Para aquellos que viajan distancias más largas y pasan por diferentes zonas horarias, el desfase horario puede ser difícil de evitar. Pero otro efecto secundario común de los viajes en avión, la "hinchazón del jet", en realidad podría prevenirse con bastante facilidad.

Haga clic aquí para ver los 11 alimentos y bebidas que debe evitar antes de volar (presentación de diapositivas)

"Jet hinchado" no es un término inventado, sino una condición real que es sorprendentemente común entre los pasajeros de un avión. Según un informe sobre PRweb, el término "hinchazón por chorro" se refiere al "aumento del volumen de gas del cuerpo que se produce por los viajes en avión", y cuanto mayor es la altitud, más se expande el gas en nuestro cuerpo. Afortunadamente, hay algunas cosas simples que podemos hacer para tratar de evitar la sensación de hinchazón y malestar adicionales durante los vuelos, comenzando por lo que comemos.

Antes de abordar un avión, sería conveniente detenerse y pensar qué alimentos y bebidas elegimos consumir. Aunque el clásico cóctel antes del vuelo en el aeropuerto puede calmar sus nervios, también puede hacer que su vuelo sea más desagradable: el aire en un avión es mucho más seco que a lo que estamos acostumbrados, y combinado con el efecto deshidratante del alcohol, esto puede conducir fácilmente a dolores de cabeza y otras sensaciones de malestar. El alcohol y el café son bebidas que se deben evitar antes de volar, tanto por el riesgo de deshidratación como por su tendencia a estropear un patrón de sueño normal.

Si tiene hambre antes de subirse a un avión, también hay algunos alimentos que probablemente deberían guardarse para una comida posterior al vuelo. Aunque tomar una hamburguesa y papas fritas en el restaurante de comida rápida al lado de su puerta puede parecer una opción inteligente sobre la marcha, a una altitud de más de 35,000 pies su cuerpo puede comenzar a estar en desacuerdo. Aunque la comida rápida nunca es la mejor opción de comida, digerir alimentos cargados con sodio y grasas saturadas se convierte en aun mas dificil para nuestro cuerpo a gran altura. Un alimento más inesperado que debe evitar si está buscando evitar esa sensación de hinchazón es masticar chicle, que de hecho podría ayudar a hacer estallar sus oídos, pero la masticación continua también nos hace tragar aire, lo que genera gases adicionales en nuestros cuerpos.

Para evitar la "hinchazón del jet" y hacer que su próximo viaje sea más placentero, en The Daily Meal hemos seleccionado 11 alimentos y bebidas que quizás desee dejar de comer hasta que aterrice su vuelo. Entonces, antes de dirigirse al aeropuerto la próxima vez, haga clic en nuestra presentación de diapositivas y obtenga consejos sobre cómo ser inteligente al comer bocadillos el día de viaje.


Los peores alimentos para comer antes de volar

Viajar en estos días es bastante difícil sin sentirse mal al volar. Con la escasez de alimentos a bordo, los pasajeros han aprendido a llevar sus propios bocadillos para evitar el hambre durante los viajes aéreos. Si bien cree que algunas de sus elecciones de refrigerios y alimentos a bordo son saludables, se sorprendería al saber que es posible que haya estado trayendo los alimentos equivocados a bordo de su vuelo, según un dietista.

Kate Scarlata es una dietista y enfermera licenciada con sede en Boston y residente en Nueva York. Veces autor más vendido con más de 25 años de experiencia. Ella comprende los efectos que ciertos alimentos que los viajeros dan por sentados pueden tener antes y durante un vuelo.

“Mi gran área es la salud digestiva. Casi el 20 por ciento de las personas en los Estados Unidos tienen síndrome del intestino irritable y eso puede ser una preocupación cuando viajan ”, dijo Scarlata. “Pero, en general, a las personas no les gusta experimentar problemas digestivos, pero sí cuando viajan. El gas se expande en un avión, por lo que si tiene gas en los intestinos, empeorará. Así que deberías comer bocadillos que mantendrán eso a raya ".

Entonces, antes de abordar el próximo vuelo, revise las selecciones de Scarlata, a continuación, para conocer los peores alimentos que puede comer en ese avión y por qué son tan malos para usted.


Antes de su vuelo

En medio del caos del empaque y el “aeropuerto”, puede ser tentador comprar una comida en la puerta de salida o en el avión. Sin embargo, estos alimentos suelen tener un alto contenido de sal, grasas o azúcares, y es mejor traer un paquete de bocadillos de casa.

“No caiga presa de la comida procesada del aeropuerto que lo dejará con una sensación de agotamiento y lentitud”, dice el Dr. David Greuner, cirujano cardiovascular de NYC Surgical Associates. “Asegúrese de que los alimentos y bebidas que ingiera antes de un vuelo largo sean bajos en azúcar, carbohidratos de combustión lenta y proteínas moderadas. Normalmente llevo paquetes de hummus y galletas de cereales, verduras que no se estropean fácilmente, mezcla casera de frutos secos y una barra de proteínas para retenerme hasta mi próxima comida ".

Sáltese la cola en el mostrador de comida rápida y llénese con estas comidas nutritivas antes de abordar su vuelo. Le darán un impulso saludable y harán que ese viaje en avión de larga distancia sea una experiencia más agradable.

Agua: ¡La primera regla del "Flight Club" es mantenerse hidratado! Deseche esa lata de refresco o botella de licor y, en su lugar, beba mucha agua. El Dr. Greuner dice que esto es especialmente importante para combatir el aire agresivo de la cabina, conocido por secar las membranas mucosas de los oídos, la nariz y la boca y dejarlo vulnerable a las infecciones.

“La deshidratación en los vuelos puede hacerlo susceptible a algunos problemas de salud menos que agradables y, en casos raros, a problemas peligrosos como la trombosis venosa profunda”, dice el Dr. Greuner. "Empaque una botella de agua vacía para llenar en una fuente cuando pase por seguridad y asegúrese de estar bebiendo suficiente agua para compensar las condiciones secas".

Para algo más sabroso, la dietista registrada y terapeuta LEAP certificada Stacie Haaga tiene una solución: "El agua de limón o cítricos te ayudará a asegurarte de que estás hidratado. Pero también apoyan una digestión saludable y mantienen la sangre fluyendo en un vuelo largo ".

Proteína: No es necesario cargar un pollo rostizado en el avión para obtener una dosis de proteína. ¿Qué tal comer nueces y semillas durante el vuelo? O para algo más sustancioso, coma una comida rica en proteínas antes de abordar.

“Llénate de proteínas ricas en nutrientes y grasas saludables como el coco, las mantequillas de nueces y el aguacate antes de los vuelos largos”, dice Haaga. "Estarás más satisfecho y es menos probable que te pongas 'hambriento' durante un vuelo largo con opciones limitadas de comida".

Frutas y verduras ricas en vitamina C: Hacinados en una cabina abarrotada, ¿quién sabe qué gérmenes están flotando en el aire? Una dosis de vitamina C puede ayudarlo a protegerse de enfermarse al mantener saludable su sistema inmunológico.

“Personalmente, incluso tomo vitamina C unos días antes de que planee viajar para preparar mi sistema para los gérmenes en el aire”, dice el Dr. Greuner.

Las verduras y las frutas son las mejores fuentes de vitamina C, así que considere empacar una bolsa portátil de tomates del tamaño de una uva, chips de col rizada, naranjas, bayas o pimientos picados.

Alimentos ricos en magnesio: Las verduras de hojas verdes oscuras son tu mejor amiga antes de embarcar, así como las nueces y las semillas. Estos alimentos ricos en magnesio pueden ayudar a provocar el sueño y aliviar la tensión muscular, según la Dra. Carolyn Dean, miembro de la Junta Asesora Médica de la Nutritional Magnesium Association.

“Come col rizada, espinacas, acelgas, aguacate, así como nueces, almendras, semillas de calabaza, etc.”, dice el Dr. Dean. "Todos tienen un alto contenido de magnesio, lo que facilita la producción de melatonina que regula el sueño".

O tome un batido hecho con estos ingredientes, junto con una pizca de jengibre para obtener propiedades antiinflamatorias adicionales. El Dr. Dean dice que lo ayudará a lidiar con los cambios de presión del aire y el estrés de un vuelo largo.


11 alimentos que debe comer antes de una noche de bebida

Todos sabemos que ir a beber con el estómago vacío es una idea pasada. Es la forma más rápida de emborracharse, seguida de una resaca desgarradora. Pero comer una gran hamburguesa grasienta y papas fritas tampoco es exactamente la mejor opción. Sin embargo, hay algunos alimentos que pueden ayudarlo a permanecer de pie por más tiempo y evitar que la resaca ataque al día siguiente. Esto es lo que debería comer si pasa la noche con una bebida en la mano.

1. Peras

Foto cortesía de pixabay.com

En concreto, peras asiáticas. Se ha descubierto que su jugo reduce los efectos secundarios de beber en un 20 por ciento. Beber jugo de pera o comer una pera antes de tragar los tragos puede ayudar a su cuerpo a eliminar el alcohol más rápidamente.

2. Jugo verde

Foto cortesía de pixabay.com

Beber jugo verde antes de salir puede ayudar a su cuerpo a mantener sus electrolitos y nutrientes, que el alcohol le roba. También es una buena idea beber más jugo después de volver a dormir, para que pueda recuperar sus electrolitos y mantener a raya la resaca. Prueba este batido verde, que está relleno de las verduras que necesitas.

3. Batatas

Las batatas son carbohidratos de bajo índice glucémico, que lo mantienen lleno por más tiempo y mantienen estable su nivel de azúcar en la sangre mientras pasa a su próxima cerveza para la noche. Cuando tiene el estómago lleno, es menos probable que sienta por completo los efectos del alcohol. Vea todas estas formas en que puede agregar batatas a su comida.

4. Pollo a la parrilla

Foto cortesía de pixabay.com

La proteína magra ayuda a mantener estable el azúcar corporal para que tenga menos picos y caídas durante la noche. El alcohol puede dejarlo tembloroso, por lo que debe mantener alto el nivel de azúcar en la sangre para ayudar a combatirlo. Pruebe esta ensalada de pollo a la parrilla para una cena ligera y saludable antes de salir.

5. Sandía

Foto cortesía de pexels.com

El alcohol es súper deshidratante, por lo que, para empezar, debes beber agua durante toda la noche. Tomar alimentos que son principalmente agua es una excelente manera de ayudar a eliminar las toxinas y mantener la hidratación. Las sandías y los pepinos también ayudan a acumular electrolitos.

6. Leche

Foto cortesía de pexels.com

La leche lo mantendrá hidratado, pero también tiene un alto contenido de potasio, que su cuerpo tiende a perder cuando bebe. Todos sabemos que el alcohol te hace orinar más de lo normal y que el potasio se agota muy rápido durante la micción excesiva.

7. Salmón

Foto cortesía de pixabay.com

El alcohol realmente derriba la B-12 de su cuerpo, que necesita para su memoria a corto plazo y sus funciones cognitivas. Intente cenar salmón, que está repleto de B-12, antes de salir. No más pérdida de memoria gracias a demasiadas bebidas. Prueba este sencillo salmón que puedes preparar en solo 15 minutos.

8. Encurtidos

Foto cortesía de Andrew Malone en Flickr.com

La salmuera salada del jugo de pepinillos en realidad está llena de electrolitos. El jugo de pepinillo es una cura para la resaca bastante conocida. Si bien no estoy diciendo que te arregle la resaca así, estoy diciendo que debes beber un poco antes y después de salir para mantener tus electrolitos altos.

9. Hummus

Foto cortesía de pixabay.com

El hummus puede ayudar a aumentar todas sus vitaminas B, lo que es de gran ayuda para evitar la temida resaca, ya que el alcohol los mata a todos. Los aminoácidos del hummus también se consideran útiles para prevenir la resaca.

10. Huevos

Foto cortesía de pixabay.com

Come huevos antes de salir y luego tómalos para el brunch al día siguiente. Además de tener un alto contenido de proteínas, los huevos también tienen un alto contenido de cisteína, un aminoácido que descompone las toxinas del alcohol. Descomponer esas toxinas las ayuda a eliminarse más rápido y a limitar la cantidad de tiempo que sentirá esa resaca.

11. Espárragos

Foto cortesía de pixabay.com

Se ha descubierto que los aminoácidos de los espárragos ayudan a metabolizar el alcohol para sacarlo de su cuerpo más rápido. Beber en exceso puede dañar el hígado y es bueno comer algo como espárragos, que protege las células del hígado.


Quinua

Para sobrevivir a un vuelo largo, necesitará fibra y proteínas. El asistente de vuelo y usuario de Reddit Samijowaslike sugirió comer tazones de grano que incluyan quinua para mantenerse lleno mientras viaja.

"Vivo de la quinua y solo le agrego cosas diferentes a diario. Estoy en un día de cuatro y he tenido todas estas comidas hasta ahora:

-quinoa con garbanzos asados ​​y col rizada tierna

-quinoa con avena y arándanos

-quinoa con aguacate, zanahoria, jugo de limón y pollo

-quinoa con pollo y lentejas

¡Puedes agregarle cualquier cosa! ¡Es tan bueno para ti y no se echará a perder tan rápido! ¡Hice todo eso y todavía tengo más de una taza de quinua! "


¿Debe evitarse toda la cafeína?

Fernstrom dijo que, si bien la cafeína es un diurético suave, es poco probable que una o dos raciones provoquen una deshidratación significativa en personas sanas. Ella recomendó seguir con café descafeinado o tés de hierbas si está tomando más de una taza o dos, que puede tomar en el Starbucks del aeropuerto para evitar beber el agua cuestionable.

Y aunque muchos asistentes de vuelo definitivamente encuentran frustrante servir Coca-Cola Light (McGuckin-Fisher dijo ninguna la bebida que no es carbonatada es más fácil), Quigley dijo que la carbonatación tampoco es buena para el estómago de los pasajeros. "Una bebida carbonatada en vuelo puede exacerbar el aumento de los gases intestinales, que típicamente se expanden hasta un 30% debido a la disminución de la presión barométrica", dijo. "Esto puede resultar en hinchazón y náuseas".

¿Quiere mantener contentos a los asistentes de vuelo? Aquí hay un consejo: "Mi problema favorito son los que beben jugo de tomate y luego meten la servilleta y los envoltorios de los bocadillos en la taza", dijo McGuckin-Fisher. "Reciclamos en el avión y no se puede sacar el material del vaso porque se pega a los lados".


Pretzels

Shutterstock

Cuando estás a 30,000 pies en el cielo, tus papilas gustativas realmente comienzan a engañarte, por lo que es posible que desees pasar esos pequeños paquetes de pretzels que se desmayan. Un estudio encontró que la presión reducida en las cabinas de los aviones hace que los alimentos y las bebidas tengan un sabor diferente, muy parecido a cuando se resfría. El estudio, realizado por el Instituto Fraunhofer de Física de la Construcción de Alemania y encargado por la aerolínea alemana Lufthansa, encontró que sus papilas gustativas se desensibilizan al sodio hasta en un 30 por ciento cuando viaja. Quedará deseando más bocadillos salados, y esos alimentos con alto contenido de sodio harán que retenga agua y se hinche.


9 alimentos que debe comer antes de un vuelo

Baje cualquiera de estos antes de abordar para un mejor viaje en general (bueno, menos todo el asunto de no tener espacio para las piernas).

Baje cualquiera de estos antes de abordar para un mejor viaje en general (bueno, menos todo el asunto de no tener espacio para las piernas).

Repite después de mí: ¡Hidratación, hidratación, hidratación! La mejor defensa contra la sensación de asco durante y después de un vuelo es tu viejo amigo H2O. La atmósfera súper seca de la cabina del avión actúa como una esponja en tu cuerpo, así que bebe esa agua como si fuera tu trabajo. Dawn Jackson Blatner, dietista registrada en Chicago y autora de La dieta flexitariana, dijo a AARP que los viajeros deben mantenerse hidratados "antes, durante y después de un vuelo" para aliviar el desfase horario y la fatiga. Además, señala, la hidratación mejora el tono de la piel y te hace lucir fresca cuando llegas.

Esta fruta no solo puede soportar el viaje al aeropuerto en una bolsa, sino que las naranjas están cargadas de vitamina C para aumentar tu inmunidad mientras vuelas por el aire en lo que es básicamente una placa de Petri de bacterias. Además, las naranjas son otra fuente de hidratación. Auge.

Realmente desea evitar la cafeína cuando vuela porque puede hacerlo. sí, lo adivinaste. deshidratarte. El té de hierbas es una excelente alternativa si no está del todo satisfecho con agua pura. Agregue un poco de jengibre para obtener algo de esa vitamina C que combate las enfermedades, otros minerales beneficiosos y un toque relajante.

Ahora, normalmente, no recomendaríamos productos lácteos antes de un vuelo, pero el yogur tiene algunos beneficios para la salud que superan los peligros de los productos lácteos. Si comes un yogur que incluye probióticos naturales, estarás luchando contra cualquier posible problema digestivo. ¿Otro beneficio añadido? El yogur generalmente está cargado de proteínas (manténgase alejado de los que tienen un alto contenido de azúcar), lo que lo mantendrá lleno y con energía durante el vuelo.

Hablando de proteínas, pollo magro, pavo, pescado son excelentes opciones para mantenerte lleno durante el vuelo, así como para mantener tu energía. Si eres como yo, un estómago vacío = náuseas al despegar. Carga proteínas magras para mantenerte satisfecho hasta el aterrizaje.

Los batidos son nuestro secreto para comenzar bien el día, pero resultan las mismas cosas que los hacen excelentes para el desayuno, los hacen ideales para beber antes de un vuelo y mdash siempre que estén bien hechos. Elija frutas frescas y yogur natural para aprovechar al máximo su batido. Obtendrá los beneficios de proteínas y probióticos del yogur y los beneficios hidratantes de la fruta.

Viajar es lo suficientemente incómodo y no hay espacio para las piernas, las personas desconsideradas reclinan su asiento o invaden sus reposabrazos y mdash, por lo que lo último de lo que debe preocuparse son los calambres en las piernas. El alto nivel de potasio de los plátanos combate los calambres y brinda una dosis saludable de fibra para mantenerte lleno.

Si está volando a un destino donde existe la amenaza de desfase horario, considere las cerezas para ayudarlo a ajustar su nuevo horario. Según un artículo en Los New York Times, la melatonina en las cerezas ácidas, una vez absorbida en el torrente sanguíneo, puede ayudar a restablecer su reloj biológico. El Dr. Russel Reiter, investigador de nutrición, dijo Los tiempos que "cuando vuelen hacia el este (por ejemplo, de Nueva York a Londres), los viajeros deben comer un puñado de cerezas secas (que tienen niveles de melatonina aún mayores que las cerezas frescas) 30 minutos antes de intentar dormir. Una vez en su destino, deben comer un puñado de cerezas 30 minutos antes de acostarse todas las noches durante el mismo número de noches que el cambio de hora (para un turno de cinco horas, coma cerezas durante cinco noches consecutivas). cerezas la noche anterior a la salida ".

Del mismo modo, debe comer avena o avena antes de un vuelo largo si desea dormir un poco. La avena contiene la melatonina y el triptófano antes mencionados (su ayuda para la siesta del Día de Acción de Gracias), que ayudan a conciliar el sueño. Además, contienen mucha fibra y carbohidratos, lo que ayuda a mantenerte lleno durante todo el vuelo.


7. Come: limón

Un poco de ácido puede ser realmente dulce tanto para ayudar con el mareo por movimiento como para evitar el desfase horario. Chupar un limón aliviará el malestar estomacal, y echar una rodaja en una taza de agua caliente te ayudará a mantenerte hidratado. Una vez que llegue a su destino, continúe consumiendo limones, que también pueden reducir la ansiedad y la depresión y ayudar a mantener alejada la tristeza posterior a las vacaciones. El simple olor a limón también puede mejorar el estado de ánimo.

Un poco de ácido puede ser realmente dulce tanto para ayudar con el mareo por movimiento como para evitar el desfase horario. Chupar un limón aliviará el malestar estomacal, y hacer estallar una rodaja en una taza de agua caliente te ayudará a mantenerte hidratado. Una vez que llegue a su destino, continúe consumiendo limones, que también pueden reducir la ansiedad y la depresión y ayudar a mantener alejada la tristeza posterior a las vacaciones. El simple olor a limón también puede mejorar el estado de ánimo.


Evite el agua embotellada a un precio excesivo en las terminales

A estas alturas, incluso los viajeros novatos saben que no pueden obtener agua embotellada a través de los controles de seguridad. Será confiscado o se le pedirá que lo beba antes de ingresar al puesto de control. La regla de líquidos de la TSA para vuelos de EE. UU. Es que todos los líquidos transportados deben estar en cantidades de tres onzas o menos.

Si desea tomar un sorbo de agua en la terminal, lo más probable es que pague un precio elevado. Por esa razón, muchos viajeros de bajo presupuesto llevarán una botella de agua vacía en su equipaje de mano y luego la llenarán con agua de una fuente para beber al otro lado del punto de control.


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