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Pastel "Pájaro disparado". Hornear en la mesa de Año Nuevo!

Pastel "Pájaro disparado". Hornear en la mesa de Año Nuevo!

Ingredientes para la preparación del pastel "espina de pescado". Hornear en la mesa de Año Nuevo!

  1. Hojaldre listo 0.5 kg
  2. 3 manzanas
  3. Yema 1 pc.
  4. Canela 1 cucharadita
  5. Azúcar 2 cucharaditas
  6. Bayas congeladas 10-15 piezas
  7. Azúcar en polvo 2 cucharadas
  • Ingredientes principales Manzana, hojaldre
  • Sirviendo 6 porciones

Cocinar el pastel "espina de pescado". ¡Hornear en la mesa de Año Nuevo!

Pasos de cocción:

Extienda el hojaldre en forma de rectángulo. Formamos un árbol de Navidad a partir de la masa enrollada.

Cortar las manzanas junto con la piel en rodajas finas, extenderlas en medio de la lámina de masa enrollada, espolvorearlas con canela y azúcar.

Para formar un árbol de Navidad, cortamos los bordes de la lámina de masa del borde del relleno y colocamos las tiras cortadas en el relleno para formar las ramas del árbol de Navidad.

Lubrique la parte superior del árbol de Navidad con la yema batida, decore con bayas congeladas y envíe al horno durante 35 minutos a t = 200.

Después de hornear, espolvoree con azúcar glas para decorar.

¡Buen provecho!)