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Donuts De Pollo

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Ingredientes para hacer donas de pollo

  1. Pechuga de pollo 1 pieza (grande)
  2. Pan rallado 3 cucharadas
  3. Cebolla 1 pieza
  4. 2 zanahorias
  5. Huevos 2 piezas
  6. Tomillo al gusto
  7. Eneldo al gusto
  8. Pimienta al gusto
  9. Sal al gusto
  10. Sésamo al gusto
  11. Aceite vegetal para freír
  • Ingredientes principales: cebolla, zanahoria, pollo
  • Porción 3-4

Inventario:

Sartén, cuchara ranurada, picadora de carne, plato, tabla de cortar, cucharada, rallador, cuchillo de cocina.

Cocinar rosquillas de pollo:

Paso 1: prepara la carne picada.


Pele la pechuga de pollo de la piel y los huesos, y luego enrolle la carne en una picadora de carne para hacer el relleno.
Pelar las zanahorias, enjuagar y rallar.
Pelar la cebolla y cortarla en cubos.
Enjuague las verduras y pique finamente.

Mezcle el pollo picado con zanahorias, cebollas y hierbas. Agregue huevos, pan rallado y especias. Mezclar muy bien. Cuanto mejor amases la carne picada, más sabrosas serán las rosquillas.

Paso 2: esculpe las donas de pollo.


Con las manos crudas, haga rosquillas con carne picada, como debería hacerlo, con un agujero en el centro (primero haga rodar una bola y luego haga un agujero con el dedo), y rodar con semillas de sésamo.

Paso 3: freír las donas de pollo.


Caliente el aceite vegetal en una sartén profunda (debe haber tanto que las donas prácticamente floten en él).
Fríe sus piezas de trabajo hasta que estén doradas en ambos lados, luego seque con toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.

Paso 4: sirve las donas de pollo.


Las donas de pollo te ayudarán a alimentar incluso a una gran empresa, ¡y se preparan de manera muy simple! Sirve caliente o frío como aperitivo. No te olvides de decorar un plato con rodajas de verduras frescas y ramitas de verduras. La salsa también será bienvenida.
Buen provecho!


Mira el video: Donuts Crujientes de Pollo. Receta de Cocina en Familia (Agosto 2022).