El pájaro

Pollo al Horno con Romero y Vinagre Balsámico

Pollo al Horno con Romero y Vinagre Balsámico



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Ingredientes para cocinar pollo al horno con romero y vinagre balsámico

  1. Pollo 1 pieza (aproximadamente 1,5 kilogramos)
  2. Romero 1 cucharada
  3. Aceite de oliva 3 cucharadas
  4. Cebolla roja 4 piezas (tamaño mediano)
  5. Vinagre balsámico 3 cucharadas
  6. Miel 1 cucharada
  7. Sal al gusto
  8. Especias para pollo al gusto
  • Ingredientes principales: cebolla, pollo, miel
  • Porción 6-8

Inventario:

Cucharada, fuente para horno, horno, recipientes para ollas calientes.

Cocinar pollo al horno con romero y vinagre balsámico:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Pelar la cebolla, cortando la parte superior y las raíces. No es necesario cortar cebollas.
Descongele el pollo y enjuague bien, luego seque. Un matiz importante, debe descongelar un pájaro gradualmente, primero transfiriéndolo del congelador al refrigerador y luego a temperatura ambiente. No hay agua caliente ni microondas.

Paso 2: frota el pollo con especias.


Frote el pollo con sal y especias para las aves de corral afuera, luego tire de la piel de la pechuga y frote la carne con condimentos. Tome una cucharada de romero y espolvoree debajo de la piel de la pechuga de pollo. También ponga especias dentro del pollo.

Paso 3: hornee el pollo con romero y vinagre balsámico.


Coloque el pollo en una bandeja para hornear de lados altos. Coloque en los bordes de las cebollas para hornear.

Vierta aceite de oliva sobre el ave y la cebolla y envíe todo precalentado a 190 grados horno encendido 30 minutos hornear

Mientras el pollo se hornea, mezcle el vinagre balsámico con miel y bata hasta que esté suave.
Después de que el pollo haya estado en el horno durante media hora, viértalo con vinagre balsámico y miel y regréselo al horno.

Hornea el pájaro por otro 30 minutos. Luego retire el pollo del molde y deje que se enfríe un poco, y vuelva a colocar la cebolla y el jugo que queda en la sartén al horno y cocine nuevamente 15-20 minutospara hacer una deliciosa adición a tu pájaro.

Paso 4: Sirva el pollo al horno con romero y vinagre balsámico.


Sirva el pollo caliente horneado con romero y vinagre balsámico vertiéndole jugo de la forma en que se horneó y agregando a las cebollas. Muy sabroso y aromático! Aún no has probado este pollo.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Como guarnición para pollo cocinado de acuerdo con esta receta, servirá arroz hervido o papas al horno.