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Ingredientes para cocinar pollo al horno con romero y vinagre balsámico
- Pollo 1 pieza (aproximadamente 1,5 kilogramos)
- Romero 1 cucharada
- Aceite de oliva 3 cucharadas
- Cebolla roja 4 piezas (tamaño mediano)
- Vinagre balsámico 3 cucharadas
- Miel 1 cucharada
- Sal al gusto
- Especias para pollo al gusto
- Ingredientes principales: cebolla, pollo, miel
- Porción 6-8
Inventario:
Cucharada, fuente para horno, horno, recipientes para ollas calientes.
Cocinar pollo al horno con romero y vinagre balsámico:
Paso 1: prepara los ingredientes.

Pelar la cebolla, cortando la parte superior y las raíces. No es necesario cortar cebollas.
Descongele el pollo y enjuague bien, luego seque. Un matiz importante, debe descongelar un pájaro gradualmente, primero transfiriéndolo del congelador al refrigerador y luego a temperatura ambiente. No hay agua caliente ni microondas.
Paso 2: frota el pollo con especias.

Frote el pollo con sal y especias para las aves de corral afuera, luego tire de la piel de la pechuga y frote la carne con condimentos. Tome una cucharada de romero y espolvoree debajo de la piel de la pechuga de pollo. También ponga especias dentro del pollo.
Paso 3: hornee el pollo con romero y vinagre balsámico.

Coloque el pollo en una bandeja para hornear de lados altos. Coloque en los bordes de las cebollas para hornear.

Vierta aceite de oliva sobre el ave y la cebolla y envíe todo precalentado a 190 grados horno encendido 30 minutos hornear

Mientras el pollo se hornea, mezcle el vinagre balsámico con miel y bata hasta que esté suave.
Después de que el pollo haya estado en el horno durante media hora, viértalo con vinagre balsámico y miel y regréselo al horno.

Hornea el pájaro por otro 30 minutos. Luego retire el pollo del molde y deje que se enfríe un poco, y vuelva a colocar la cebolla y el jugo que queda en la sartén al horno y cocine nuevamente 15-20 minutospara hacer una deliciosa adición a tu pájaro.
Paso 4: Sirva el pollo al horno con romero y vinagre balsámico.

Sirva el pollo caliente horneado con romero y vinagre balsámico vertiéndole jugo de la forma en que se horneó y agregando a las cebollas. Muy sabroso y aromático! Aún no has probado este pollo.
Buen provecho!
Consejos de recetas:
- Como guarnición para pollo cocinado de acuerdo con esta receta, servirá arroz hervido o papas al horno.