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Cestas de aperitivo con filetes de arenque

Cestas de aperitivo con filetes de arenque



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En los días de ayuno con liberación de pescado, podemos preparar unos atractivos y sabrosos aperitivos con pocos ingredientes. Una forma agradable y rápida de preparar un aperitivo para una comida festiva, en ayunas o en los días normales, si te gusta el pescado.

  • 4 dígitos
  • 200 gramos de filetes de arenque
  • 4 hojas de lechuga
  • 14-15 tomates cherry
  • 14-15 aceitunas sin semillas
  • 1/2 limón

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Cestas de aperitivo con filetes de arenque:

Lavar las hojas de lechuga y escurrir bien.

Lava los tomates cherry y corta el limón en rodajas.

Cortar los bollos y vaciar el corazón.

Cortar el filete de arenque.

Rellena los bollos con: hojas de lechuga, rodajas de arenque, tomates, aceitunas y rodajas de limón.

Las cestas de aperitivo se pueden servir inmediatamente o después de estar frías durante 15 minutos.

Sitios de consejos

1

También puede utilizar otros peces.

2

Para la decoración se valora mucho la iniciativa personal.

3

Prepare las cestas de aperitivo poco antes de consumirlas.


Video: Ensalada de arenques - Thomas Leeb - El Gusto es mío (Agosto 2022).